Molino San Juan

Molino San Juan -Elaboración de tortillas de tiesto y/o bizcochos

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Horario de atención: 9:00 a 18:00 Duración: 45 minutos

Panamericana norte, a 6 km de Cayambe, vía a Otavalo, frente al Pueblo de Santa Clara.

Jaime Pallares: +593-992753-087

Web: www.molinosanjuan.com

USD 15,00 incluido iva

DESCRIPCIÓN DE LA EXPERIENCIA

Molino San Juan (1.890) es el testimonio vivo de la cultura de la “molienda de trigo” para producir harina. Ofrecemos la elaboración de recetas ancestrales a partir de la harina de trigo. Es una clase de cocina que rescata la historia de la gastronomia patrimonial del norte del Ecuador. Se combina la degustación con manjar de leche y queso de hoja, elaborados en la hacienda, y café de chuspa.

ACTIVIDADES A REALIZAR:

Elaboración de tortillas de tiesto y bizcochos

Incluye: preparación y degustación de las recetas preparadas.

Reserva: se realizarla con 24 horas

ACCESO:

Transporte Público ( parada Santa Clara), Taxi.

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